itaexpress / Tin ITA / Kinh tế / Thế giới / Đó đây / Cây nấm giá 330.000 USD

Cây nấm giá 330.000 USD

03/12/2007 1:52 pm

Chú chó Rocco tìm thấy cây nấm này

ở Pisa hồi tuần trước

Cuộc đấu giá quốc tế vừa bán một cây nấm truyp (truffle) với giá lên tới 330.000 USD.

Trong phiên chợ được tổ chức cùng lúc ở Macau, Luân Đôn và Florence, cây nấm trắng nặng 1,5kg cuối cùng lọt vào tay chủ sòng bài ở Macau, Stanley Ho.

Truffle là loại nấm ký sinh chỉ mọc tự nhiên, chìm dưới đất, quanh gốc cây sồi, có hai loại đen và trắng, là món gia vị thuộc hàng đắt tiền nhất trên thế giới, thường được giới doanh nhân giàu có cho vào món trứng chiên.

Từ xưa các món ăn có nấm truyp chỉ xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng bậc nhất của Paris, và người ta thường huấn luyện chó và heo đi tìm, nhờ mùi thơm đặc biệt của các cây nấm này, thường chỉ bé cỡ ngón cái.

Các khu rừng ở Ý là nơi hiện có nhiều loại nấm này, mà cây nấm mới đây được bố con ông Luciano Savini tìm thấy ở Pisa hồi tuần trước.

Giá bán cây nấm làm cả nhà choáng váng.

"Tôi nghĩ đây là cây nấm kỷ lục nhưng không ngờ lại bán được nhiều tiền đến như vậy" - Ông nói. - "Đây là cây nấm truffle lớn nhất thế kỷ, và cũng là cây nấm mắc nhất luôn, không còn lời nào có thể tả nổi, tất cả thật tuyệt vời".

Theo tờ South China Morning Post, doanh nhân người Trung Quốc đã đánh bại nghệ sĩ Damien Hirst và hoàng thân Mansour Bin Zayed từ Abu Dhabi trong đoạn cuối của cuộc đấu giá.

Tất cả tiền được chuyển cho các quĩ từ thiện trên thế giới.

Hồi tháng Mười Một năm 2005, một cây nấm truffle trắng nặng 1,2kg cũng lọt vào tay một doanh nhân giấu tên ở Hongkong với giá trên 100.000 USD.

Theo BBC

Tin đã đăng