itaexpress / Tin ITA / Kinh tế / Thương hiệu Việt / Xuất 1.800 lít nước mắm Vạn Phần sang Malaysia

Xuất 1.800 lít nước mắm Vạn Phần sang Malaysia

ItaExpress

06/03/2012 10:02 am

Lần đầu tiên ở Nghệ An, lô hàng nước mắm Vạn Phần với số lượng 1.800 lít đã được xuất sang thị trường Malaysia.

Vạn Phần là thương hiệu nước mắm nổi tiếng ở Nghệ An và các tỉnh ven biển Bắc Trung Bộ. Chất lượng và uy tín của thương hiệu nước mắm này được khẳng định từ nhiều năm nay với thị trường trong nước nhưng đây là lần đầu tiên mặt hàng này được xuất khẩu.

Ông Võ Văn Đại, Giám đốc Công ty cổ phần thủy sản Vạn Phần cho biết mỗi năm, có gần một triệu lít nước mắm Vạn Phần được đưa ra thị trường. Để xuất khẩu được nước mắm ra thị trường nước ngoài, ngoài đòi hỏi nghiêm ngặt về điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm, nước mắm phải ngon, thơm, đạt chất lượng cao, độ đạm theo quy định.

Những yếu tố này không phải cơ sở hay làng nghề làm nước mắm nào cũng đáp ứng được.

Hiện nay, cùng với khuyến khích các hộ làm nước mắm giữ vững thương hiệu, phát triển nghề truyền thống, tỉnh Nghệ An cũng đang triển khai các hoạt động nhằm trang bị kiến thức, kinh nghiệm, kỹ thuật làm nước mắm cho các hộ; hỗ trợ vốn; tạo điều kiện để các hộ tham quan, học nghề tại các làng nghề làm nước mắm nổi tiếng trong nước.

Nước mắm Vạn Phần được sản xuất tại xã Diễn Ngọc, huyện Diễn Châu, nơi có làng nghề nước mắm truyền thống, nhiều đời.

Tại địa phương này, nghề làm nước mắm được coi là một trong những nghề chính, giải quyết việc làm, thu nhập cho các hộ dân.

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nước mắm ra đời, nhưng với ý thức giữ nghề, giữ uy tín, thương hiệu, lấy chất lượng, vệ sinh an toàn làm yếu tố hàng đầu nên sản phẩm nước mắm Vạn Phần luôn giữ được thị trường.

Không chỉ xuất khẩu sang Malaysia, nước mắm Vạn Phần cũng đang được thị trường Lào ưa chuộng./.

Nguyễn Văn Nhật/TTXVN

Tin đã đăng