Thêm một lựa chọn gạo sạch cho người Hà Nội

5 sản phẩm gạo sạch đạt chứng nhận GLOBAL G.A.P

Đây là cửa hàng đầu tiên tại khu vực miền Bắc của hệ thống 100 điểm phân phối gạo sạch Ita Rice trên toàn quốc để giới thiệu và phân phối các sản phẩm gạo sạch của công ty, mang sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giúp người tiêu dùng ngăn ngừa ung thư, sáng da, nâng cao ý thức sử dụng sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với phương châm “Hạt gạo sạch cho sức khỏe vàng”, từ năm 2007 đến nay, Công ty Gạo sạch Ita Rice đã nghiên cứu và đưa ra thị trường 05 dòng sản phẩm gạo sạch đạt chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn Thực Hành Sản Xuất Nông Nghiệp Quốc Tế có tên là “GLOBAL G.A.P”: Gạo sạch Nàng Yến, gạo sạch Nàng Nga, gạo sạch Nàng Đào, tấm sạch Nàng Yến và đặc biệt là nếp sạch Vua Liêu (Được trồng từ giống nếp đặc sản Long An). Với các dòng sản phẩm này, cửa hàng gạo sạch Ita Rice có thể đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng ở nhiều phân khúc khác nhau.

Xây thương hiệu từ những nghịch lý

Là một trong những quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới nhưng thu nhập của một số gia đình nông dân vẫn còn thấp, bên cạnh đó đa số người tiêu dùng Việt Nam phải sử dụng những loại gạo chưa đạt chuẩn chất lượng. Những nghịch lý này đã thôi thúc Tập Đoàn Tân Tạo đầu tư những cánh đồng mẫu và xây dựng nhà máy gạo sạch ITA RICE.

Tại sao người dân nước xuất khẩu gạo lại phải ăn gạo chưa đạt chuẩn chất lượng? Xuất phát từ những trăn trở đó, từ năm 2007 chúng tôi đã có ý tưởng xây dựng một thương hiệu gạo Việt Nam ở cả 2 thị trường nội địa và quốc tế. Và để thực hiện dự án này, thời gian qua trường Đại Học Tân Tạo và công ty Gạo Sạch Ita Rice đã phối hợp đầu tư nhiều nguồn lực cả về nhân sự lẫn tài chính nhằm nghiên cứu mô hình sản xuất, phương pháp triển khai sao cho đạt hiệu quả cao nhất” Bà Đặng Thị Hoàng Yến, Chủ tịch HĐQT Tập Đoàn Tân Tạo, chia sẻ.
Bên cạnh đó, Công ty Cổ Phần Đầu Tư - Nghiên Cứu & Xuất Khẩu Gạo Thơm Ita Rice đã có những quyết định táo bạo khi triển khai việc liên kết với nông dân ở những vùng sản xuất khó khăn như Đức Hòa, Đức Huệ…(Long An) để quy hoạch vùng trồng lúa chất lượng cao, đồng thời ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với giá cao hơn so với giá thị trường. Cách làm này đã giúp cho người nông dân cải thiện thu nhập, đồng thời đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, phù hợp với nhu cầu nhà máy chế biến gạo. Cụ thể vùng đất này trồng lúa chưa bao giờ đạt năng xuất 5 tấn/ha, nhưng khi liên kết với Ita Rice thì đạt 7 tấn/ha, thu nhập của người nông dân tăng thêm 20%.

Đầu tư triệu đô cho quy trình sản xuất
Để có hạt gạo sạch chất lượng đúng nghĩa không hề đơn giản, ông Nguyễn Tuấn Minh, Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Đầu tư – Nghiên cứu & Xuất khẩu Gạo thơm Ita Rice cho biết: "“Để có được hạt gạo SẠCH chúng tôi phải thực hiện quy trình sản xuất rất nghiêm ngặt, bắt đầu từ việc liên kết với nông dân để nghiên cứu, quy hoạch vùng trồng lúa thích hợp, thực hiện từ khâu lựa chọn những giống lúa thơm và chất lượng cao, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch đến khâu xay xát và đóng gói để có được sản phẩm chất lượng tốt nhất, thực sự là “Ngọc thực” cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu".

Những loại gạo ITA RICE do Công ty trồng và thu hoạch đã đạt được chứng nhận quốc tế Global G.A.P (sản xuất theo tiêu chuẩn Thực Hành Sản Xuất Nông Nghiệp Quốc Tế có tên là “GLOBAL G.A.P”) và đáp ứng các chỉ tiêu nhập khẩu của các thị trường khó tính như Nhật Bản.

Để đạt được tiêu chuẩn GLOBAL G.A.P, Ông Minh cho biết thêm: “"Chúng tôi cũng đã đầu tư hàng triệu đô la để xây dựng hệ thống nhà máy xay xát, lau bóng và đóng gói sản phẩm theo một quy trình khép kín đảm bảo hạt gạo Ita Rice luôn thơm ngon với tiêu chuẩn chất lượng”"
”
Được sự hỗ trợ về kỹ thuật từ GS-TS Võ Tòng Xuân, đến nay công ty Gạo Sạch Ita Rice đã hợp tác với hàng trăm hộ nông dân tại tỉnh Long An để trồng những giống lúa thơm và lúa chất lượng cao, từ đó đưa ra thị trường nhiều thương hiệu Ita Rice như gạo sạch Nàng Yến, gạo sạch Nàng Nga, gạo sạch Nàng Đào, nếp sạch Vua Liêu.
Ngoài gạo sạch, Ita Rice cũng đang nghiên cứu, đầu tư và xây dựng nhà máy sản xuất các sản phẩm sau gạo như bún, mì, phở… với tiêu chuẩn hàng đầu là chất lượng và an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Theo Đinh Hùng/ Vietnamnet