Ngọt ngào cây trái Bến Tre

Bến Tre có gần 40.000 ha dừa, tỉnh có nhiều dừa nhất cả nước. Bến Tre nổi tiếng về đặc sản kẹo dừa. Du khách sau khi du ngoạn phong cảnh có thể ghé vào một xưởng nấu kẹo để xem qui trình sản xuất kẹo dừa, nếm những miếng kẹo ngọt lịm mới ra lò, béo ngậy thơm mùi dừa và nếu thích, cũng có thể thử tham gia vào một công đoạn nào đó trong qui trình nấu kẹo. Bến Tre có nhiều xóm nghề làm bánh, kẹo truyền thống. Ngoài kẹo dừa, ở đây còn có những xóm làm kẹo chuối, bánh đa, bánh phồng, bánh dừa...

Nằm giữa vùng sông nước mênh mông, nơi hội tụ của 3 cù lao lớn. Bến Tre như một cái quạt xòe ra với những nan quạt là những con sông lớn, nhỏ. Sắc thái địa lý khá đặc biệt với những phần đất không bị nhiễm mặn, Bến Tre được thiên nhiên ưu đãi và vùng đất này trở nên hấp dẫn hơn với những vườn trái cây ngon ngọt và những vườn hoa, cây cảnh lộng lẫy nhất nhì Đồng bằng Sông Cửu Long.

Về Bến Tre, bạn sẽ được gặp những người dân hồn hậu, những con người đã "bám chặt quê hương", đã đứng lên "dựng những pháo đài " ở xã Định Thủy, cái nôi của cuộc Đồng khởi năm xưa. Những con người với tinh thần tự lực, tự cường, thông minh, bất khuất vượt mọi khó khăn chinh phục miền đất hoang vu từ những buổi đầu khai sinh lập địa. Đi thăm những di tích lịch sử như Nhà truyền thống Đồng Khởi Mỏ Cày, tìm hiểu dấu tích đường mòn Hồ Chí Minh trên biển ở Thạnh Phú bên dòng sông Cổ Chiên, khu di tích Nguyễn Đình Chiểu và những đình chùa cổ xưa, nghe những điệu lý, câu hò mênh mông trên sông nước, thăm vườn trái cây trĩu quả ngút ngàn với sầu riêng Cái Mơn, chôm chôm… mà thiên nhiên đã ưu đãi tặng riêng cho vùng đất trù phú này. Cái Mơn được mệnh danh là “vương quốc cây trái”, và Chợ Lách đã được Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam công nhận là “nơi cung cấp giống cây ăn quả do người dân tự tạo lớn nhất Việt Nam”.

N.B (Tổng hợp)