itaexpress / Tin ITA / Sức khỏe / Cẩm nang sức khỏe / Ăn cá để bảo vệ mắt

Ăn cá để bảo vệ mắt

Ảnh: Mekongmart

Những ai tiêu thụ nhiều vitamin D và những loại thực phẩm chứa nhiều a-xít béo Omega-3 như cá có thể giảm được nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng (AMD). AMD là nguyên nhân gây mù lòa ở người cao tuổi.

Theo Reuters, các nhà khoa học Mỹ đã thực hiện nghiên cứu trên 4.519 người ở độ tuổi từ 60 đến 80, trong đó 1.115 người (nhóm A) không có triệu chứng bị AMD giai đoạn đầu và 658 bị AMD nặng (nhóm B). Kết quả cho thấy những người trong nhóm A tiêu thụ nhiều a-xít béo Omega-3 còn những người ở nhóm B tiêu thụ ít chất này. Theo các nhà khoa học, việc ăn 110g cá/tuần hoặc hơn 55g cá nướng/tuần sẽ làm giảm nguy cơ bị AMD ở giai đoạn phát triển.

H.Y