Nên uống bia sau tập luyện
“Thay vì uống nước, hãy uống một ly bia sau khi luyện tập thể dục thể thao”, các nhà khoa học Tây Ban Nha khuyên.
Trưởng nhóm nghiên cứu, GS Manuel Garzon đã phát hiện ra điều này sau khi tiến hành theo dõi và làm các test thử trên 25 sinh viên.
Trong nghiên cứu kéo dài nhiều tháng này, các tình nguyện viên được yêu cầu tập luyện trên máy tập chạy dưới cái nóng oi bức cho đến khi cảm thấy mệt nhoài. Các nhà nghiên cứu sẽ đo mức độ hydrat hóa (sự khử nước), khả năng tập trung và các kỹ năng vận động của các tình nguyện viên trước, trong và sau khi luyện tập. Sau đó, một nửa số tình nguyện viên sẽ được uống bia trong khi số còn lại uống nước. Tất cả đều được uống thoải mái, theo nhu cầu nhưng không quá 1 lít.
GS Garzon cho biết mức độ khát nước của cơ thể ở những sinh viên uống bia là không đáng kể so với những sinh viên chỉ uống nước.
Ông cũng cho biết, cacbon dioxide trong bia giúp “giải khát” nhanh hơn trong khi cacbon hydrat trong bia cũng thay thế phần nào lượng calo hao hụt trong quá trình luyện tập.
TS James Betts, một chuyên gia trong lĩnh vực hiện tượng khử nước của cơ thể, ĐH Bath cho biết: Thay vì lợi tiểu, bia giúp bổ sung lượng chất lỏng đang thiếu hụt trong cơ thể.
“Nhiều người cho rằng uống rượu sẽ tăng bài tiết nước tiểu nhưng nếu cơ thể đang trong tình trạng bị khử nước thì một lượng nhỏ bia lại là các bù nước hiệu quả”, TS Betts nhấn mạnh.
Với kết quả nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã khuyến nghị những người luyện tập thể thao nên uống 250ml bia (nữ) - 500ml bia (nam) và coi bia như một phần trong chế độ dinh dưỡng dành cho vận động viên.
Phương Minh
Theo Agencies